柏林果蔬展|2018年德國柏林果蔬展FRUIT LOGISTICA展后回顧

　　2018柏林國際果蔬展共吸引了來自全球80多個(gè)國家3100多名參展商，所展出的產(chǎn)品、服務(wù)以及技術(shù)解決方案覆蓋果蔬價(jià)值鏈中從生產(chǎn)至零售的每個(gè)環(huán)節(jié)。來自130多個(gè)國家近7.5萬名專業(yè)觀眾也齊聚現(xiàn)場，充分“享用”這一場門類豐富的果蔬盛宴。新投入使用的26號館成為了生鮮物流領(lǐng)域眾多新穎產(chǎn)品和服務(wù)一顯身手的舞臺(tái)，附近的展區(qū)還有來自于非洲和拉丁美洲的生產(chǎn)商代表。 　　創(chuàng)新獎(jiǎng)（FLIA）是為果蔬界出色的新產(chǎn)品和服務(wù)所頒發(fā)，以此為水果貿(mào)易行業(yè)帶來新的動(dòng)力，是果蔬行業(yè)重要的獎(jiǎng)項(xiàng)。
　　一、本屆創(chuàng)新獎(jiǎng)（FLIA）桂冠由德國PookSpaFoods公司的 “Pook 椰子片”摘得。其原料取自泰國椰子，這款松脆的椰子片不含任何油脂或脂肪，有海鹽原味，芒果海鹽和巧克力海鹽三種口味。這款小吃是全素食，無面筋且無防腐劑。PookSpaFoods公司推薦它可作為零食，或添加到沙拉、麥片、酸奶、冰淇淋等的頂部。 　　二、銀獎(jiǎng)花落西班牙HM Clause的黑褐色番茄“Adora”。這款番茄是Marmande番茄品種的變種。Marmande是一款特別飽滿的老式牛排番茄，成熟期早。新品種“Adora”不同之處在于它有強(qiáng)烈的、均勻的酸甜味，貨架期長，果肉堅(jiān)固、以及較高的營養(yǎng)價(jià)值。 　　三、銅獎(jiǎng)授予德國造紙廠Scheufelen的草質(zhì)紙（grass paper）。這種有機(jī)包裝材料由50％以上新鮮草纖維組成，并且完全可回收并可生物降解。 使用這種可再生原料草纖維，將有助于減少能源和水的消耗。傳統(tǒng)的紙漿纖維生產(chǎn)每噸需要消耗30,000萬升水和6,000千瓦/小時(shí)的能量。 相比之下，Scheufelen的草質(zhì)紙（grass paper）消耗能量分別為0升和150千瓦/小時(shí)。 　　新天國際會(huì)展有限公司作為德國柏林果蔬展的中國區(qū)官方合作伙伴，從2009年起組織中國展團(tuán)參與柏林果蔬展。我司今年組織的中國展團(tuán)采用橙色方案及玻璃柜，展會(huì)現(xiàn)場廣受好評。 　　參展商的主要目標(biāo)是在展會(huì)上展示他們的企業(yè)，加強(qiáng)現(xiàn)有客戶關(guān)系的維護(hù)和開發(fā)新的合作。這些目標(biāo)在專業(yè)的展會(huì)平臺(tái)上都被大限度的滿足了。盡管展商并非都覺得可以在展會(huì)上簽訂合同，仍然有約46%的展商簽署了新的合作協(xié)議，83%的貿(mào)易觀眾建立了新的業(yè)務(wù)聯(lián)系。展商表示他們預(yù)計(jì)展后跟進(jìn)中能獲得好的收效。87%的展商都反饋了對這屆展會(huì)好的甚至好的印象。專業(yè)觀眾們也在大會(huì)上收效不菲，98%的觀眾對大會(huì)印象持積態(tài)度，80%的觀眾反饋成功建立了新的業(yè)務(wù)聯(lián)系，同時(shí)有39%在展覽期間簽署了新的合同。