希臘國際烘焙、糕點、機械、設(shè)備及成品展覽會Artozyma Expo是希臘烘焙與糖果行業(yè)的風(fēng)向標，為全球行業(yè)專業(yè)人士打造了一場無與倫比的交流與展示平臺，匯聚了來自希臘及全球25個國家的頂尖企業(yè)與買家，更通過豐富的活動和前沿技術(shù)展示，持續(xù)拓展行業(yè)的未來可能性。
希臘國際食品展聚焦于精準的B2B商業(yè)匹配和多元化的內(nèi)容呈現(xiàn)。展會匯聚了原材料、包裝設(shè)備領(lǐng)域的領(lǐng)先企業(yè)，為參展商和專業(yè)買家提供了高效的洽談機會。同時，展廳中陳列著年輕烘焙師與糖果師極具想象力的創(chuàng)新作品，充分展現(xiàn)了行業(yè)的新生力量與藝術(shù)創(chuàng)造力。
希臘國際烘焙、糕點、機械、設(shè)備及成品展覽會不僅是一場展覽，更是一次行業(yè)趨勢的深度洞察與未來方向的探索，通過國際化參與、高水準競賽和前沿工作坊，持續(xù)推動烘焙與糖果行業(yè)的技術(shù)進步和創(chuàng)意發(fā)展，為每一位參與者開啟一扇通往行業(yè)未來的窗口。
展會數(shù)據(jù)：
上屆希臘國際食品展Artozyma Expo邀請全球行業(yè)知名展商超200家參展，組織超過900場對接會，開辦了60多場行業(yè)研討會和工坊展示活動，吸引了來自國際及本地行業(yè)領(lǐng)域16000多位行業(yè)人士觀展，是向全球市場展示新室內(nèi)設(shè)計產(chǎn)品、技術(shù)、解決方案、服務(wù)、產(chǎn)品和創(chuàng)新的領(lǐng)先平臺。
市場分析：
希臘位于巴爾干半島南端，是歐盟內(nèi)中等發(fā)達國家，經(jīng)濟對外依存度高，以海運、旅游、商貿(mào)為支柱的第三產(chǎn)業(yè)占國內(nèi)生產(chǎn)總值70％以上。2024年希臘國內(nèi)生產(chǎn)總值2562.7億歐元，同比增長2．2％。人均國內(nèi)生產(chǎn)總值約2.45萬歐元。
作為南歐烘焙文化的重要代表，2024年希臘烘焙與糕點行業(yè)繼續(xù)保持穩(wěn)定增長。據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，希臘烘焙機械設(shè)備市場規(guī)模達到約8000萬歐元，年均增長率維持在4%左右。
越來越多中小型烘焙工坊開始引進智能化設(shè)備，例如節(jié)能型烤箱、自動化面團處理系統(tǒng)以及定制化小型生產(chǎn)線，以提高產(chǎn)能并降低人力成本。此外，由于能源成本持續(xù)高企，具備能源回收功能的設(shè)備受到市場青睞。意大利、德國仍然是希臘烘焙機械的主要進口來源國，占據(jù)高端設(shè)備市場的較大份額。在產(chǎn)品層面，希臘本土品牌積極開發(fā)面向健康消費趨勢的設(shè)備解決方案，如無麩質(zhì)專用生產(chǎn)線和低糖產(chǎn)品加工設(shè)備，以契合現(xiàn)代消費者偏好。
近年來，中希兩國貿(mào)易發(fā)展平穩(wěn)。2024年，中希雙邊貿(mào)易額128．66億美元。其中，中國出口額118．05億美元；中國進口額10.6億美元。中國對希出口商品主要有：電機電氣設(shè)備、針織服裝、機械設(shè)備等。進口商品主要有：藥品、石油、大理石等。
原料、配料
烘焙、糕點機械及設(shè)備
巧克力制品
冰淇淋制品
設(shè)備
糖制品
烘焙制品
包裝
用具