Alimentaria目前是西班牙國內食品行業中有影響力的展會， 直接給西班牙國內創造了4，000萬歐元的產值。2008年有來自70多個國家的近5，000多家好食品和飲料行業的生產商、分銷商參展，85%的參展商來自西班牙食品行業，71%的參展商為產品制造商，9%左右的參展商涉足分銷領域，7%的參展商有進出口業務，5天展會期間，1000多項多邊合同出爐。展會總計實現的成交額接近20億歐元，且大多數訂單都是當場確定。其他展商主要來自歐盟，例如意大利200家、法國110家、比利時90家、德國65家等；中國參展商為35家。展會總展出面積達122，000 m2 ，國際展商的產品主要集中在肉類及其產品（822 m2）、公共飲食（804 m2）、冷凍產品（663 m2）、酒類產品（535 m2）、甜品、餅干及糖果（489 m2）。專業觀眾總計152，000名，與06年相比增長12％，也創造了該展的歷史記錄，并有望在2010年再創新高。
參展范圍：
Expobebidas：軟飲料、礦物質水、啤酒、蘋果酒等
Intercarn： 肉類和聯合產品
Intervin： 葡萄酒、烈性酒類
Multiproducto：普通食品
Restaurama： 賓館、餐飲業食品
Interpesca： 海鮮食品、水產品、農產品
Vegefruit： 新鮮水果和蔬菜
Expoconser： 魚類蔬菜儲存類食品
Congelexpo： 冷凍食品
Olivaria： 橄欖油，油類
Ecological & Organic Food： 生態和有機食品
市場背景：
“歐洲的外來食品市場，在過去5年里經歷了前所未有的很大增長。”德國食品行業協會負責人胡貝爾在接受《環球時報》記者采訪時說，歐洲消費者的外來食品平均開銷，7年來每年都以14％的速度迅速增長，遠遠高于美國的5%。據他預測，到2009年，歐洲市場的外來食品銷售額將達到70億歐元的規模。其中，中國食品將占外來食品的一半左右。
據新加坡國際企業發展局（IE Singapore）指出，歐洲的民族包裝食品（ethnic packaged food，指非當地民族的食品）市場，在過去5年里見證了很大的增長。歐洲消費者在民族包裝食品的平均年開銷，自1999年以來年復增長率高達14％，這個增長速度遠比美國的5％還高。
參展/觀展聯系：
組團單位：福建省新天國際會展有限公司 www.gongpin.cc
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現場照片：
